Hầu như gia đình nào cũng tất bật vào buổi sáng nên khó có thể nấu được một bữa ăn chỉn chu. Nhưng cuối tuần là lúc bạn có nhiều thời gian rảnh thì hãy dậy sớm và nấu một món ăn sáng tươm tất cho cả nhà nhé. Nếu chưa có gợi ý thì hãy học cách nấu miến tôm mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo, ai cũng bị chinh phục khi thưởng thức món ăn này.

Với cách nấu miến tôm này, đảm bảo ai cũng bị chinh phục bởi vị ngọt ngon của nó.

• 1

   Bước đầu tiên, bạn ngâm miến vào nước lạnh khoảng 15 phút. Nếu vội, bạn có thể ngâm vào nước ấm rồi vớt ra đổ vào rổ thưa cho ráo nước.

  Tiếp đến là làm nóng chảo với chút dầu chiên sau đó thêm tỏi, gừng băm thật nhỏ và đầu hành vào phi thơm. Cho thêm tôm vào xào chín thì đổ ra đĩa để riêng.

  

  Ngâm miến rồi vớt ra. Sau đó xào tôm.

• 2

  Bước tiếp theo, bạn đun nóng nồi đất rồi trải một lớp miến xuống dưới đáy. Xếp tôm và nấm lên trên. Thêm chút muối vào rồi cho nước tương nhạt cùng rượu nấu ăn, tiêu và chút nước. Gia vị sẽ thấm đều vào miến trong suốt quá trình làm nóng.

  

  Xếp miến xuống dưới nồi đất, cho nấm và tôm cùng các gia vị lên trên.

• 3

  Bạn đun nồi đất trong khoảng 5 phút rồi cho rau mùi hoặc hành lá thái nhỏ lên trên là ăn được rồi.

  

  Bạn đun miến khoảng 5 phút rồi cho thêm hành hoặc rau mùi là xong.

Miến tôm dai giòn sần sật vô cùng hấp dẫn.

Việc nấu vào nồi đất sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn.